Cuisine - Cuisine italienne et asiatique

Cuisine – Cuisine italienne et asiatique

Lieu

Saint-Georges

Quand

Mercredi

18h00 - 22h40

Durée

11/09/2024 au 18/06/2025

Conditions d'accès

Test d’admission

Titre obtenu

Attestation de réussite

Prix

102,40€

Description

Ce module offre une exploration fascinante des saveurs et des techniques culinaires italiennes et asiatiques.

Vous découvrirez les fondamentaux de la cuisine italienne, des pâtes fraîches aux sauces traditionnelles ainsi que les bases de la cuisine asiatique.

Ce module est conçu pour les passionnés de cuisine souhaitant élargir leurs compétences et explorer de nouvelles cultures gastronomiques.

Objectifs

Ce cours de cuisine vous permettra de :

Apprendre à préparer des plats emblématiques de la cuisine italienne et asiatique
Comprendre l’utilisation des épices et des ingrédients typiques de la cuisine asiatique
S’initier aux méthodes de cuisson italiennes et asiatiques
Développer des compétences pratiques et créatives pour enrichir son répertoire culinaire.

Il n’est plus possible de s’inscrire cette année. Nous travaillons déjà sur la programmation de l’année 2025-2026.